坐月子可以吃胡蘿卜嗎？
原創(chuàng)：愛(ài)帝宮月子中心 2023-02-18 17:17:43
胡蘿卜是維生素A、維生素C含量較為均衡全面的蔬菜，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅可提升母體免疫系統(tǒng)功能，還能通過(guò)母乳喂養(yǎng)，讓寶寶吸收利用，起到促進(jìn)視神經(jīng)、感官神經(jīng)等神經(jīng)組織的發(fā)育生長(zhǎng)，降低發(fā)生感染性炎癥的風(fēng)險(xiǎn)。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，具有抗氧化的作用，有助于促進(jìn)體內(nèi)自由基代謝排出，降低患各類(lèi)癌癥的概率。胡蘿卜含有的膳食纖維可調(diào)節(jié)血液血糖水平，能有效預(yù)防便秘、糖尿病等，因此坐月子一般是可以吃胡蘿卜的。
科普知識(shí)
屬性
溫性
營(yíng)養(yǎng)
胡蘿卜富含的抗氧化維生素（β-胡蘿卜素，維生素Ｃ）可以起到抑制癌細(xì)胞增長(zhǎng)的作用，降低腫瘤的發(fā)生率
功效
1、提高機(jī)體抵抗疾病的能力；2、提高機(jī)體防癌抗癌能力；3、抗氧化、延緩衰老
注意事項(xiàng)
胡蘿卜內(nèi)的鈣含量也不低，幫助人體生長(zhǎng)發(fā)育、降血壓、增強(qiáng)抵抗力。胡蘿卜屬于水果，它的纖維較粗，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘癥狀。
禁忌
胡蘿卜不宜與熱性食物同食，如辣椒、人參等。胡蘿卜與酸性水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生硫氰酸，抑制分泌甲狀腺激素功能，誘發(fā)甲狀腺腫大。
食譜推薦
胡蘿卜玉米排骨湯、胡蘿卜炒牛肉
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