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寶寶一天天長大為了營養(yǎng)更全面媽媽們還要及時給寶寶添加輔食，補充維生素和礦物質(zhì)成分的水果蔬菜是必不可少的，也不能讓寶寶一直吃米粉，蔬菜的種類那么多什么樣的輔食蔬菜泥適合寶寶食用呢？春天很多綠葉蔬菜可供媽媽們選擇，以下是幾款適合寶寶食用的蔬菜泥食譜。

什錦蔬菜泥增加寶寶新鮮感

原料：菜花、芹菜、蘿卜、白菜、南瓜、牛奶
做法：將上述蔬菜清洗干凈分別處理好：蘿卜清洗干凈之后去皮切成丁，菜花撕碎之后剁碎，白菜和南瓜都切成丁，然后將食材放在碗里蒸熟，稍微冷卻之后碾壓成糊狀之后即可食用。
菜式特點：這款什錦蔬菜含有的蔬菜種類非常多比較適合6個月以上的寶寶食用，顏色靚麗的蔬菜也能增加寶寶的新鮮感。

黃色蔬菜泥增加寶寶食欲

原料：牛奶、胡蘿卜、南瓜、玉米、紅薯紅椒等黃色蔬菜
做法：黃色蔬菜清洗干凈之后去掉外皮，玉米要剝成粒，將準備好的蔬菜放在鍋里蒸熟之后加入適量的牛奶攪拌成泥之后即可。
菜式特點：橙黃色蔬菜含有豐富的B類維生素能后夠保護視力促進寶寶眼部發(fā)育。

補充草酸的蔬菜

食材：菠菜、莧菜等富含草酸的蔬菜
做法：將食材清洗干凈之后放入攪拌機中攪碎之后蒸熟就可以喂給寶寶
菜式特點：菠菜是葉黃素的最主要的來源，對寶寶視力發(fā)育有好處，吃芹菜的時候建議適當(dāng)保留一些芹菜的葉子，因為葉子部分的營養(yǎng)價值遠高于芹菜莖部分。需要注意的是富含草酸的蔬菜會影響鈣質(zhì)的吸收，要避免和鈣劑、牛奶等一起食用。韭菜比較難以消化腸胃脆弱的寶寶不要大量食用。

含有豬肝的蔬菜

食材：綠葉蔬菜、豬肝
做法：將豬肝去腥洗凈之后切成薄片蒸熟之后備用，蔬菜清洗干凈之后煮熟最后將兩者攪拌成泥即可給寶寶食用。
菜式特點：豬肝的含鐵量是蛋黃的10倍，給寶寶補鐵可以用豬肝代替蛋黃效果會更好。豬肝買回來之后不要急于烹飪，可以放在加了白醋的清水中浸泡幾個小時之后用清水反復(fù)清洗干凈，帶有豬肝的輔食一個星期給寶寶吃一兩次就可以了。