母乳是給寶寶最健康、營(yíng)養(yǎng)的食物，但是產(chǎn)后奶水不足卻是大部分產(chǎn)后媽咪都會(huì)遇到的問(wèn)題，該怎么辦呢？產(chǎn)后奶水不足可以適量多吃些有催乳功效的食物，接下來(lái)愛(ài)帝宮月子中心就給奶水不足的媽咪們推薦10款催乳食譜。
10款催乳食譜：
一、赤豆鯉魚(yú)湯
做法：
1、食材：1條鯉魚(yú)、100g赤小豆、少許精鹽。
2、洗凈鯉魚(yú)、赤小豆，鍋中倒入少許清水，將鯉魚(yú)、赤小豆放入鍋中，用文火煮熟后放入適量精鹽調(diào)味即可。
功效：
赤豆有消腫、清熱利水、通乳等功效，鯉魚(yú)有和乳、通水等功效，這道菜有通乳、活血、健脾等功效，能有效輔助治療產(chǎn)婦乳汁不通。
二、絲瓜仁鰱魚(yú)湯
做法：
1、食材：500g新鮮鰱魚(yú)、50g絲瓜仁、適量各種調(diào)味料。
2、洗凈的鰱魚(yú)和絲瓜仁一起熬成湯，熟時(shí)調(diào)味即可。
功效：
鰱魚(yú)有溫中理氣、補(bǔ)虛和中等功效，絲瓜仁有催乳、行血等作用，這道湯還有助于治療產(chǎn)后血瘀癥狀。
三、豬蹄燉絲瓜豆腐
做法：
1、食材：一個(gè)豬前蹄、50g香菇、200g絲瓜、200g豆腐，蔥段、姜絲、鹽、味精各適量。
2、洗凈的豬蹄切成小塊，豆腐放鹽水中浸泡十分鐘后洗凈切小塊，去皮的絲瓜洗凈切薄片，洗凈香菇。
3、鍋中倒入2500g清水，放入豬蹄開(kāi)火煎煮，等豬蹄煮爛后將絲瓜、豆腐、香菇一同放入，在放入適量姜絲、蔥段、鹽、味精，接著煮幾分鐘后就可以了。
功效：
豬蹄有生肌托瘡、補(bǔ)血通乳等功效；豆腐有清熱解毒、潤(rùn)燥生津、和中益氣等功效，有助于治療婦女乳汁不通；絲瓜有涼血解毒、清熱利腸、下乳汁等功效，香菇有健脾胃、補(bǔ)虛益氣等功效。
這道菜有養(yǎng)筋健骨、益氣生血、行氣散結(jié)、通絡(luò)下乳的功效，可促進(jìn)乳汁通利，生乳功效良好，有助于治療婦女脹乳汁少、乳絡(luò)不通、疼痛乳少、乳脹生結(jié)、乳房微熱等癥。
四、大棗煮豬腳
做法：
1、食材：30g大紅棗、500g豬腳、30g花生米，清湯、胡椒粉、蔥、生姜、花生油、酒、鹽、味精各少許。
2、用水將花生米、大紅棗泡透，蔥切段、去皮的生姜切片，洗凈的豬腳切塊后放入鍋中燒開(kāi)的水中將血水煮凈，再取出。
3、鍋中倒入少許油，放入豬腳、姜片，倒入適量酒爆炒一會(huì)兒，再倒入清湯，放入花生米、大紅棗、蔥段，用中火煮熟后放入適量胡椒粉、鹽、味精調(diào)味就可以了。
功效：
這道菜有強(qiáng)身通乳、益氣補(bǔ)血等功效。
五、黃酒蒸蝦
做法：
1、食材：300g鮮蝦、60g黃酒，精鹽、味精、姜、蔥各少許。
2、去皮的生姜洗凈后切細(xì)絲，蔥洗凈后切成蔥花。蝦洗凈后將須腳減掉，然后將水分瀝干，再拌上黃酒、蔥花、姜絲、精鹽、味精后，放籠中用大火蒸12分鐘左右即可。
功效：
黃酒有通乳、活血行經(jīng)等功效，蝦富含維生素B1、維生素B2、維生素A、鐵、鈣、脂肪、蛋白質(zhì)等，有健脾胃、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、下乳汁等功效，黃酒蒸蝦有通乳養(yǎng)血、溫補(bǔ)腎陽(yáng)等作用，很適宜產(chǎn)后乳汁不通、乳少、腎虛乏力的媽媽食用。
六、花生大米粥
做法：
1、食材：50g熟花生仁、150g大米、250ml低脂鮮牛奶、適量白糖。
2、先把大米煮成粥，熟時(shí)將花生仁、牛奶加入粥中，加入少許白糖拌勻即可。一天分兩次喝完（早晚或早午各一次）。
功效：
花生大米粥有醒脾開(kāi)胃、潤(rùn)腸通便、通乳、補(bǔ)血止血等功效。
七、冬瓜鯽魚(yú)湯
做法：
1、食材：一條鯽魚(yú)，冬瓜、鹽、姜、蔥各適量。
2、洗凈鯽魚(yú)，冬瓜洗凈后切成小片。鍋中倒入適量清水，放入魚(yú)后用大火燒開(kāi)，再放入姜、蔥后轉(zhuǎn)小火慢燉至湯汁變成奶白色，再放入冬瓜，調(diào)味后再煮一會(huì)兒就好。
功效：
冬瓜有利水功效，有助于促進(jìn)乳汁分泌，鯽魚(yú)湯有很好的補(bǔ)氣血、通乳汁的功效，但注意不可過(guò)咸，否則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)潴留水分，而且在喝湯的同時(shí)也要吃魚(yú)肉，因?yàn)轸~(yú)肉中富含的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必不可少的營(yíng)養(yǎng)。
八、花生木瓜大棗湯
做法：
1、食材：150g花生、750g木瓜、5粒大棗、糖適量。
2、去皮、去核的木瓜切成塊，把大棗、花生、木瓜放入煲中，倒入八碗水，放入適量糖，等水滾后轉(zhuǎn)文火煲兩小時(shí)就可以了。
功效：
木瓜中富含維生素C，有美白養(yǎng)顏、光滑肌膚等功效，花生有潤(rùn)肺利尿、健脾開(kāi)胃、通乳活血等功效，產(chǎn)后乳汁不足的媽咪可以煲花生木瓜大棗湯喝，這道湯有較好的增加乳汁的功效。
九、烏魚(yú)絲瓜湯
做法：
1、食材：300g絲瓜、一條烏魚(yú)，姜、黃酒、香油、味精、鹽各少許。
2、洗凈的烏魚(yú)切塊，洗凈的絲瓜切斷，姜切片。油入鍋，魚(yú)塊放入鍋中煎成微黃，倒入少許清水，加入黃酒、鹽、姜片后用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢燉到魚(yú)七成熟，放入絲瓜煮一分鐘，加香油、味精調(diào)味就好了。
功效：
烏魚(yú)肉中富含多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和18種以上的氨基酸等，這道菜有生乳通乳、溫補(bǔ)氣血等功效，有助于促進(jìn)乳腺暢通和乳汁分泌，也適宜產(chǎn)后身體虛弱、貧血的婦女食用。
十、烏雞白鳳尾菇湯
做法：
1、食材：50g白鳳尾菇、500g烏雞，生姜片、食鹽、大蔥、料酒各少許。
2、洗凈烏雞、白鳳尾菇，鍋中倒入清水，放入生姜片煮沸，再將烏雞放入其中，加入大蔥、料酒后用文火燉煮至酥，再加入白鳳尾菇，放食鹽調(diào)味后煮沸幾分鐘就好了。佐餐吃，一次150~200ml，一天1~2次。
功效：
可下乳、養(yǎng)益精髓、生精養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎，適宜產(chǎn)后無(wú)乳、缺乳或乳房發(fā)育不良、扁小不豐的婦女食用。
相關(guān)推薦
相關(guān)詞條
3
10
11
12
14