柿子也是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的食物，很多人都愛吃柿子，柿子有潤(rùn)腸通便及緩解喉痛、干咳、出血等多種功效。但我們都知道，很多食物在產(chǎn)婦坐月子期間都是有一定忌口的，因?yàn)楫a(chǎn)婦飲食不當(dāng)不僅影響自身身體復(fù)原，寶寶的健康也會(huì)受到不利影響。那么產(chǎn)后媽媽在坐月子期間可以吃柿子嗎？
柿子有哪些營養(yǎng)價(jià)值與功效？
柿子中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖及鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，中醫(yī)表示，柿子入胃、脾、肺、大腸經(jīng)，有止血、健脾、生津止渴、潤(rùn)肺去燥等多種功效，對(duì)于高血壓、喉痛、干咳、出血、痔瘡疼痛及大便干結(jié)癥等都有一定的緩解作用。把柿子葉煎水服或用開水沖泡喝，有一定的鎮(zhèn)咳化痰、降血壓、補(bǔ)虛等功效。
柿子中所富含的糖量與維生素會(huì)比普通水果高約一兩倍，因此與吃同等數(shù)量的生梨、蘋果相比，吃柿子的飽腹感會(huì)更強(qiáng)。柿子中富含的果膠有較好的潤(rùn)腸通便功效，但柿子中的鞣酸會(huì)和食物里的鐵、鎂、鋅、鈣等礦物質(zhì)反應(yīng)生成人體無法吸收的化合物，導(dǎo)致人體無法吸收利用這些營養(yǎng)素，所以柿子一次不可吃太多。
坐月子可以吃柿子嗎？
坐月子是可以吃柿子的，但千萬要注意不可食用過量，通常一天0.5~1個(gè)就行，要是能不吃還是別吃。因?yàn)槭磷訉儆诤疀鲂允澄?，而產(chǎn)后媽咪虛弱的體質(zhì)是不可以吃過于寒涼的東西的，不利于自己和孩子的身體健康。
產(chǎn)后媽媽吃太多柿子，會(huì)使腸胃負(fù)擔(dān)增重而造成消化不良，從而引發(fā)便秘。且柿子食用過多，柿子中所含的果膠、鞣酸會(huì)和胃酸反應(yīng)，凝固沉淀后在胃腸中聚集形成結(jié)石。此外，吃太多性寒的柿子也易引起回奶，還易使嬰兒患濕疹，使嬰兒健康發(fā)育受影響。
坐月子期間吃柿子的注意事項(xiàng)有哪些？
坐月子期間最好慎吃柿子，要是真的想吃，也一定要注意這些事項(xiàng)：
1、不要吃太多。產(chǎn)婦在坐月子期間一天最多吃半個(gè)到一個(gè)柿子就好，因?yàn)槭磷又兴膯螌帟?huì)和鐵質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，從而導(dǎo)致食物里的鐵質(zhì)無法被人體吸收，而產(chǎn)后媽咪是很需要補(bǔ)血的。此外柿子里的鞣酸會(huì)和食物里的鈣、鐵、鎂、鋅等元素結(jié)合成無法讓人體吸收的化合物，從而會(huì)導(dǎo)致人體中這些營養(yǎng)素的不足，所以一定別吃太多柿子。
2、吃柿子是別同時(shí)吃蝦、蟹、魚等含高蛋白的食物。產(chǎn)后媽媽虛弱的身體很需要營養(yǎng)的補(bǔ)充，所以可適量吃一些高蛋白的食物。但柿子里的鞣酸會(huì)和蝦、魚、蟹等食物中的蛋白質(zhì)反應(yīng)而凝固成讓人難以消化的團(tuán)塊，就是胃柿石。
3、不要吃柿子皮。柿子里的鞣酸大部分以上都是在柿子皮里，尤其是沒有熟透的未脫澀的柿子，鞣酸含量更多，吃了更易引發(fā)胃柿石。
4、不要空腹吃柿子。柿子里的鞣酸與果膠含量較多，空腹時(shí)鞣酸與果膠易與胃酸作用而凝固成硬塊，要是硬塊無法從幽門進(jìn)入小腸，便會(huì)在胃里聚集而形成胃柿石，要是胃柿石不能及時(shí)被排出，消化道就易被梗塞，從而會(huì)使人出現(xiàn)嘔吐、上腹部疼痛劇烈或嘔血等不良癥狀。
5、吃完柿子后要漱口。柿子含較高糖量，吃完柿子后，人的口腔中（尤其是牙縫里）會(huì)有少許柿子殘留，柿子中的鞣酸會(huì)侵蝕牙齒，所以吃完柿子后最好多漱幾口水。
相關(guān)推薦
相關(guān)詞條
3
10
11
12
14
16