產(chǎn)后坐月子，是女人可以重生的機(jī)會(huì)。產(chǎn)后媽媽可要趁這機(jī)會(huì)，好好把身體養(yǎng)好。不少寶媽，坐月子不注意，最后不但沒(méi)養(yǎng)好身體，反而落下一堆月子病。那產(chǎn)后坐月子，喝湯補(bǔ)身體是最好的。那產(chǎn)后媽媽坐月子喝什么湯？產(chǎn)后喝湯還要注意什么？下面是愛(ài)帝宮月子中心推薦的四款湯譜，供各位寶媽參考，坐一個(gè)滋潤(rùn)的月子。
四款湯譜
香菇雞湯
原料：整雞1只（柴雞、烏雞、三黃雞都可以，或用半只烏雞+半只柴雞一起熬也很不錯(cuò)。柴雞、烏雞熬2個(gè)小時(shí)左右，三黃雞1小時(shí)）。
調(diào)料：香菇若干、紅棗五六粒、枸杞10粒、姜兩三片、鹽少許。
做法：1.清理整雞內(nèi)臟，沖洗干凈，斬去雞頭雞尾，去掉雞尾兩塊雞油和雞脖上的淋巴；蘑菇洗凈，切塊備用；紅棗和枸杞洗凈，放入溫水中浸泡一會(huì)備用；
2.在鍋中注入足夠量的清水，放入整雞，大火煮滾后撈去浮沫，放入姜片、泡過(guò)的紅棗和枸杞、香菇；
3.柴雞、烏雞的話小火煮2小時(shí)，三黃雞1個(gè)小時(shí)足矣。喝前撒些鹽調(diào)味即可。
花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個(gè)，花生150克，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。補(bǔ)血通乳。主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
蓮子燉豬肚
原料：豬肚，蓮子去心，油，鹽，姜，蔥等各適量。
做法：將水發(fā)蓮子裝入洗干凈的豬肚內(nèi)，用線縫合放在盤內(nèi)，將盛豬肚的盤收入鍋內(nèi)，隔水燉熟，然后將豬肚切塊，用油，生姜，蔥翻炒即可食用。
鯽魚(yú)豆腐湯
原料：鯽魚(yú)，豆腐，調(diào)料各適量。
做法將豆腐切成薄片，用鹽在沸水中燙5分鐘后瀝干待用，鯽魚(yú)處理干凈，抹上酒，鹽腌10分鐘，鍋放在爐火上，放上油，燒熱后，爆香姜片，將魚(yú)兩面煎黃，加適量的水，用小火煮開(kāi)半個(gè)小時(shí)，放上豆腐片，調(diào)味后撒上蔥花。
產(chǎn)后喝湯三不宜
一、不宜在產(chǎn)后大量飲湯
產(chǎn)后1-2天內(nèi)機(jī)體組織中潴留的水分迅速返回循環(huán)，使血容量增加，在這種情況下，大量飲湯會(huì)加重心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，新生兒需乳量少，而多飲湯有催乳作用，可導(dǎo)致乳汁淤滯而引起乳房脹痛，若處理不當(dāng)易發(fā)生急性乳腺炎。因此，分娩后一周內(nèi)產(chǎn)婦飲湯宜適量。
二、不宜飲高脂肪濃湯
飲高脂肪濃湯，例如老母雞湯、豬蹄湯、肥排骨湯等，易產(chǎn)生油膩感，影響食欲，并導(dǎo)致發(fā)胖。還有嬰兒對(duì)高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹瀉。因此，產(chǎn)婦應(yīng)飲蛋花湯、魚(yú)湯、豆腐湯、瘦肉湯、蔬菜湯、面湯及米湯等，以滿足母嬰對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要。
三、產(chǎn)后補(bǔ)血?jiǎng)e靠大量喝湯
喝湯要適量，一天喝2-3碗就足夠，可多選擇帶湯的菜肴，如魚(yú)湯、去皮雞湯、羊肉湯、牛肉湯、瘦肉湯、雞蛋湯等，既可補(bǔ)充水分，又可攝人營(yíng)養(yǎng)，還能促進(jìn)乳汁分泌，保證母乳喂養(yǎng)的順利進(jìn)行。另外適當(dāng)進(jìn)食一些如阿膠、紅棗、紅糖、豬肝、豬腰等對(duì)補(bǔ)血很有療效，坐月子期間可吃3-5次。
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