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最近，有一位媽媽說，坐月子婆婆專門從老家過來照顧，婆婆說月子炒菜一定要放豬油炒，這樣做出來的菜色才會(huì)又香又好吃。但是吃了幾天以后，這位媽媽有點(diǎn)吃不下去了，豬油炒青菜是很好吃，但是太過于油膩了，吃了幾天有點(diǎn)吃不下去了。產(chǎn)后雖然要注意營養(yǎng)補(bǔ)充，但是老吃豬油炒菜擔(dān)心會(huì)不會(huì)太油膩、太胖了。那坐月子能吃豬油嗎？坐月子吃豬油好還是菜油好？

一、坐月子吃豬油科學(xué)嗎？

老一輩的月子經(jīng)驗(yàn)雖然有一定的道理，但并不全是科學(xué)的。比如月子里一定要吃豬油，堅(jiān)決不能吃青菜，這是不科學(xué)的說法。月子里如果不吃青菜，食物過于油膩，新媽媽很容易會(huì)受便秘的困擾。

豬油是從豬肉的脂肪通過高溫?zé)捴?，放涼后?huì)變成白色或微黃色的油，有補(bǔ)虛、潤燥、解毒的功效。坐月子可以吃豬油，但是不宜過多。豬油是直接食用或者用其烹調(diào)食物，尤其是用來炒青菜會(huì)特別好吃。哺乳期的媽媽在食用豬油時(shí)，要觀察寶寶母乳喂養(yǎng)的寶寶是否出現(xiàn)拉肚子或者是大便異常，如果沒有異常可以繼續(xù)食用。

坐月子吃豬油的時(shí)間也有講究，產(chǎn)后第一二周不適合吃太油膩的食物，腸胃消化正在恢復(fù)中，過于油膩的食物無法消化被吸收，很容易給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。如果是哺乳期的媽媽，產(chǎn)后初期吃油膩的食物，很有可能會(huì)堵塞乳腺，引起急性乳腺炎。建議在產(chǎn)后三四周以后，可以適當(dāng)放開，多吃點(diǎn)豬油烹飪的食物，或者雞湯、鯽魚湯、骨頭湯等，這些食物富含蛋白質(zhì)和脂肪，有利于身體進(jìn)補(bǔ)。

二、坐月子吃豬油還是菜油？

市面上售賣的有花生油、橄欖油、植物油、菜籽油和芝麻油，豬油一般是自家買豬肉煉制的油，月子里不建議長期食用，所以新媽媽可以根據(jù)自己的喜好，可以選擇菜油、花生油來搭配烹飪食物。

為什么不宜吃太多豬油呢？因?yàn)樨i油含有的很高的膽固醇，過量食用不利于母乳喂養(yǎng)，影響乳汁的分泌。而花生油和菜油脂肪含量比較低，搭配烹飪食物會(huì)更健康。月子里的飲食不宜太過于油膩，也不宜吃辛辣刺激性的食物，應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜，營養(yǎng)均衡才是最好的。