有一位坐月子的朋友，特別注重月子飲食這一塊，產(chǎn)后飲食吃不好身材可是會又胖又難看的。所以最近老是追著我問，桂花魚和桂魚是不是同一種魚？月子里產(chǎn)婦能不能桂花魚？
問題：坐月子能不能吃桂花魚？
營養(yǎng)師：桂魚和桂花魚是同一種魚，也被人們稱為季花魚、花鯽魚、鱖魚。桂魚是我國四大淡水魚之一，含有維生素A、維生素E、維生素B、鈣、鉀、磷、鐵、鋅等礦物元素，而且魚肉細(xì)嫩，肉多刺少，營養(yǎng)豐富，特別適合產(chǎn)后媽媽食用。對于愛美的媽媽來說，桂魚脂肪熱量少，不容易發(fā)胖，可以預(yù)防產(chǎn)后發(fā)胖。
坐月子吃掛花魚的好處
1、桂魚含有多種維生素和礦物質(zhì)，有利于增強(qiáng)產(chǎn)婦體質(zhì)，提高抵抗力，有利于產(chǎn)后恢復(fù)。
2、產(chǎn)婦食用桂魚不容易發(fā)胖，不用擔(dān)心身材會走樣，可以預(yù)防產(chǎn)后肥胖癥。月子里經(jīng)常吃豬腳姜、麻油雞的媽媽，可以試試清淡的桂魚湯。
3、開胃健脾、促進(jìn)消化。如果新媽媽在月子期食欲不佳，腸胃消化不是很好，可以適量食用桂魚，有增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化的作用。
4、桂魚中的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣，鉀、磷、硒、鈉等礦物元素，寶寶通過母乳可以補(bǔ)充多種營養(yǎng)，不但能增強(qiáng)體質(zhì)，提高智力，還有利于骨骼身體和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
坐月子吃桂花魚的注意事項
1、如何選購新鮮的桂花魚：新鮮的魚眼球是凸出黑白分明，魚鱗完整有光澤，按一按魚的腹部不膨脹，沒有黏性物質(zhì)溢出。
2、桂魚適合體質(zhì)衰弱、脾胃氣虛、飲食不香、營養(yǎng)不良的產(chǎn)后媽媽食用，特別是脾胃虛弱的媽媽。如果有哮喘、寒濕盛的媽媽，建議不宜食用桂魚。
3、月子里桂魚建議清蒸最好，不但能保持原汁原味，營養(yǎng)也可以避免過多流失。建議蒸魚時要等鍋里的水燒開后才放到蒸架上，蒸的時候保持大火。
相關(guān)推薦
相關(guān)詞條
3
10
11
12
14
15
16
18