女性產(chǎn)后恢復(fù)期間及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)是很重要的，那么產(chǎn)后坐月子期間吃什么好呢？一般月子餐中都會有各種營養(yǎng)湯，因?yàn)楹葴_實(shí)對身體健康有許多好處，所以產(chǎn)婦在月子里可以適當(dāng)多喝些營養(yǎng)湯。下面就為產(chǎn)后媽媽們介紹幾款適合在坐月子期間喝的營養(yǎng)湯。
產(chǎn)后恢復(fù)喝什么湯好？
1、黃芪燉雞湯
食材：1只母雞、10顆紅棗、15g枸杞、50g黃芪，適量米酒、生姜、蔥、鹽。
做法：洗凈母雞后用沸水煮一下再撈出來，沖涼后切成塊，將黃芪放入濾袋中，蔥、生姜切斷備用。食材如鍋，倒入少許清水后用小火燉燜60分鐘左右，再加入米酒、鹽調(diào)勻即可。
功效：母雞有補(bǔ)益氣血、溫中健脾等作用，黃芪有益肺止汗、補(bǔ)氣健脾等功效，有助于治療產(chǎn)后虛汗癥及乳汁缺少，這道湯適用于產(chǎn)后易出虛汗、乳汁過少、面色萎黃、產(chǎn)后體虛等癥。
2、清燉烏骨雞湯
食材：1000g烏骨雞肉，15g枸杞子、25g黃芪、15g黨參，適量酒、鹽、姜、蔥。
做法：洗凈烏骨雞肉后切碎，再加入酒、鹽、姜、蔥等拌勻，再放入枸杞子、黃芪、黨參，隔水蒸二十分鐘就可以了。
功效：適用于產(chǎn)后虛弱、乳汁不足等。
3、棗杞姜雞湯
食材：1只老母雞、15個(gè)紅棗、3片生姜、少許枸杞子。
做法：宰殺后的老母雞洗干凈，再將生姜、枸杞子、紅棗放入雞肚子中，加水煮熟即可。
功效：這道湯有很好的補(bǔ)血作用，適宜產(chǎn)后貧血的媽媽食用。
4、珍珠三鮮湯
食材：一個(gè)番茄、50g豌豆、50g雞脯肉、一個(gè)雞蛋，適量淀粉、牛奶、香油、雞精、鹽、料酒、高湯。
做法：（1）將雞脯肉中的筋剔除后洗凈，再剁成細(xì)泥。取適量淀粉用牛奶攪拌，打開雞蛋去黃留清，將這三樣都放入一個(gè)碗中并攪拌成雞肉泥，再弄成珍珠大小的圓形小丸子。
（2）洗凈番茄后用開水去皮，切成丁，洗凈豌豆。高湯入鍋，加入料酒、鹽燒開，再放入番茄丁、豌豆，燒開后轉(zhuǎn)小火，放入雞肉丸，大火煮沸，再倒入水淀粉，煮熟后放入香油、雞精調(diào)味即可。
功效：有補(bǔ)養(yǎng)氣血、開胃增食等作用，適宜產(chǎn)后氣血雙虧、食欲不好的產(chǎn)婦食用，有助于促進(jìn)產(chǎn)后身體的恢復(fù)。
相關(guān)推薦
相關(guān)詞條
2
3
4
10
11
12
13
16