現(xiàn)代女性坐月子都講究科學(xué)坐月子，月子餐也是要講究科學(xué)，現(xiàn)在愛帝宮小編就來為大家總結(jié)科學(xué)坐月子飲食原則有哪些？
坐月子飲食原則
坐月子飲食原則
1、量少質(zhì)精
月子餐主要還是要葷素搭配，量少質(zhì)精，菜量和飯量不需要太大但要精選食材，品種盡量豐富多樣。要少量多餐，每天可5次。
2、熱補(bǔ)為主
產(chǎn)婦體質(zhì)一般多虛多寒，坐月子一般堅(jiān)持中醫(yī)產(chǎn)后“熱補(bǔ)”的原則，以麻油、老姜、米酒水做料理，如廣州人常吃的豬腳姜客家人多吃娘酒雞。
3、清淡少鹽
新媽咪的月子餐應(yīng)做到口味清淡，在烹調(diào)時(shí)盡量少放鹽和醬油等同時(shí)不可做得過分油膩，以免加重新媽咪腸胃的負(fù)擔(dān)。
4、多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵的食物
產(chǎn)后出血加上母乳的需要，在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動(dòng)物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜及豆類等。另外蛋白質(zhì)和鈣不足會影響乳汁的分泌量，所以牛奶、雞蛋、雞肉、魚肉、瘦肉，動(dòng)物肝臟也要注意盡量多攝取。
5、多吃果蔬海藻
產(chǎn)后禁吃或少吃蔬菜水果的習(xí)慣應(yīng)該糾正。新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質(zhì)、果膠及足量的膳食纖維，海藻類還可提供適量的碘。這些食物即可增加食欲、防止便秘、促進(jìn)乳汁分泌還可為新媽咪提供身體必需的營養(yǎng)素。
6、多進(jìn)食湯飲，一定要注意多喝湯
湯類味道鮮美，易消化吸收，還可促進(jìn)乳汁分泌，如紅糖水鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，要注意的是一定要湯和肉一同進(jìn)食產(chǎn)后7-10天惡露開始減少，所以和紅糖水的時(shí)間以7-10天為宜母乳喂養(yǎng)的媽媽最好先喝些清淡的蔬菜湯，5天以后再喝全湯，避免乳腺管堵塞。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主。
7.月子期間分“清、調(diào)、補(bǔ)”三階段進(jìn)食
第一階段（第一周）以排毒化瘀的食物為主，如山楂、鯽魚通草、赤小豆、益母草等。第二階段（第二周）要及時(shí)調(diào)理肝腎系統(tǒng)功能，多食用護(hù)肝強(qiáng)腎的食物，如烏雞、黑豆、豬腰、豬尾骨杜仲等。第三階段（第三、第四周）可通過性質(zhì)溫和的食物補(bǔ)中益食，滋養(yǎng)元?dú)猓缋夏鸽u、當(dāng)歸、黃芪、紅棗、蛋、牛奶等。
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