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     據(jù)外媒報(bào)道，一些美國(guó)媽媽出于養(yǎng)生目的開(kāi)始在產(chǎn)后吃自己的胎盤(pán)，而且這個(gè)潮流已經(jīng)蔓延到了烹飪書(shū)籍，網(wǎng)絡(luò)上也出現(xiàn)了媽媽們曬“胎盤(pán)食譜”的博客，其中包括“胎盤(pán)松露巧克力”、“胎盤(pán)墨西哥夾餅”、“胎盤(pán)千層面”等新式做法。

 
     胎盤(pán)是什么？
 
     胎盤(pán)是人類(lèi)妊娠期間由胚膜和母體子宮內(nèi)膜聯(lián)合長(zhǎng)成的母子間交換物質(zhì)的器官。胎兒在子宮中發(fā)育，依靠胎盤(pán)從母體取得營(yíng)養(yǎng)，而雙方保持相當(dāng)?shù)莫?dú)立性。胎盤(pán)還合成多種激素、酶和細(xì)胞因子等，以維持正常妊娠。胎盤(pán)還是一味中藥，稱(chēng)之為紫河車(chē)。
 
    其實(shí)，說(shuō)白了，胎盤(pán)就是一坨有著豐富血管的人肉。打個(gè)比方，如果胎兒是一顆小樹(shù)苗，胎盤(pán)就是給養(yǎng)育小樹(shù)苗的土壤。但是，胎盤(pán)內(nèi)含有大量的激素，如人絨毛膜促性腺激素、人胎盤(pán)生乳素、雌激素、孕激素、宮縮素酶、耐熱性堿性磷酸酶、細(xì)胞因子與生長(zhǎng)因子等等。
 
     胎盤(pán)到底能不能吃？
   
    重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院產(chǎn)科主任漆洪波介紹，事實(shí)上胎盤(pán)的主要成分是大量的脂肪和一些蛋白質(zhì)，經(jīng)高溫煮熟后，蛋白質(zhì)失去活性，和動(dòng)物的肉、內(nèi)臟沒(méi)有大的差別，談不上什么特殊功效。
 
    而且胎盤(pán)內(nèi)含有大量的雌激素、孕激素，食用后對(duì)女性乳房、子宮內(nèi)膜、宮頸等可能會(huì)產(chǎn)生一些副作用，尤其是圍絕經(jīng)期或者有著子宮內(nèi)膜癌、乳腺癌、卵巢癌家族史或者高危因素的女性，不正當(dāng)?shù)氖秤蒙踔量赡茉黾哟祟?lèi)疾病的發(fā)生率。
 
    如果產(chǎn)婦本身存在乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，胎盤(pán)中很可能也有殘留，煎煮很難殺滅。另外，產(chǎn)婦自然分娩時(shí)，胎盤(pán)和胎兒一起排出體外，在這一過(guò)程中還有可能受到各種致病微生物的污染。
 
   tips
 
     目前，衛(wèi)生部已經(jīng)有關(guān)于各醫(yī)院對(duì)胎盤(pán)處理的相關(guān)規(guī)定。新媽媽可以根據(jù)自己的意愿選擇是否將胎盤(pán)交給醫(yī)院處理或者自行處理。如果孕媽媽產(chǎn)后不想將胎盤(pán)交給醫(yī)院處理，可以把胎盤(pán)帶回家埋掉。