寶寶喜歡吃海鮮那么家長(zhǎng)就要注意了。因?yàn)閷殞氝€比較年幼，腸胃的消化能力相對(duì)較弱，而且有的寶寶會(huì)對(duì)海鮮過(guò)敏。雖然海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，能為寶寶提供身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于骨骼、牙齒的發(fā)育也非常有利。因此如何給寶寶吃海鮮，需要注意什么呢?愛(ài)帝宮月子中心的專家提醒家長(zhǎng)為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)要注意它帶來(lái)的危害。
海產(chǎn)品因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而受到大家的歡迎。第一次吃魚，應(yīng)該吃河魚、河蝦，這樣引發(fā)過(guò)敏的幾率相對(duì)要小一些。寶寶初次吃魚蝦時(shí)，微量就可以了，等確認(rèn)沒(méi)有過(guò)敏表現(xiàn)才可以逐漸加量。不能吃死魚死蝦，細(xì)菌的滋生可不是從魚皮開(kāi)始的。吃小魚小蝦更加安全，因?yàn)轶w積大分量重的魚體內(nèi)容易積累更多的有毒重金屬，小于兩斤的魚相對(duì)比較安全。
如何給寶寶吃海鮮還需要注意烹調(diào)的方法。盡量用燉和蒸，魚蝦少用油炸，油炸會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分，還會(huì)產(chǎn)生有害的物質(zhì)。而且吃油炸的食物對(duì)寶寶的身體也不健康，因?yàn)槌蕴嘤驼ㄊ澄飼?huì)引起上火，而且也沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。油炸食物也不好消化，容易讓寶寶的胃部產(chǎn)生飽脹感。吃魚蝦的次數(shù)每周也不能太多，如果頻繁吃魚蝦會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，同時(shí)也有重金屬超標(biāo)的危險(xiǎn)。
家長(zhǎng)們一定要把魚蝦清洗干凈，魚頭和魚腹內(nèi)的黑膜往往藏著寄生蟲和重金屬，所以一定要清除干凈。魚蝦含蛋白質(zhì)以及鈣的量都很高，吃過(guò)之后需要更多的水分幫助消化。因此更適合安排在早午餐中，并搭配青菜湯;下午和傍晚則注意給寶寶多喝清水。海鮮營(yíng)養(yǎng)豐富能為寶寶得成長(zhǎng)提供幫助，因此家長(zhǎng)們要注意對(duì)海產(chǎn)品的清洗，在買海鮮的時(shí)候要注意商家所賣的海產(chǎn)品是否新鮮。死魚死蝦是不可以買的，寶寶吃了之后會(huì)拉肚子或者引起其他癥狀。對(duì)于海鮮的做法要少油炸多燉蒸，這樣才能讓營(yíng)養(yǎng)元素得以保留。
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