坐月子的時(shí)候，新媽媽常見的食譜之一就是豬蹄湯，它是催奶最有效的食譜了，而且富含的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，這里面含有的蛋白質(zhì)和膠原蛋白對(duì)產(chǎn)后的新媽媽來說是最佳的補(bǔ)品，那么坐月子豬蹄湯的做法是怎樣的呢，下面我們來聽聽深圳愛帝宮工作人員的介紹吧！
坐月子豬蹄湯的做法有哪些呢，為了能夠讓產(chǎn)后的新媽媽身體得到很快的恢復(fù)，同時(shí)也讓新媽媽的乳汁得到充足的呵護(hù)，在飲食上要注意多攝取一些蛋白質(zhì)高的食物，這樣可以起到催奶，調(diào)理身體的作用。對(duì)于不少奶水不夠的新媽媽來說，經(jīng)常喝豬蹄湯是非常有效的，在制作的過程中，最常見的一個(gè)做法就是將豬蹄與花生或者黃豆搭配，這樣可以最大限度的提升湯中的營(yíng)養(yǎng)成分。
對(duì)于豬蹄湯的做法來說，第一步就是要選擇食材和佐料，比如選擇干凈的豬蹄，并且要處理好，踢去上面的體毛，清洗干凈待用；然后就要選擇黃豆或者花生為原材料，之后選擇鹽，食油，蔥花等其他佐料，在燉湯的時(shí)候，要注意火候和時(shí)間，最佳的時(shí)間是兩個(gè)小時(shí)，可以真正的入湯味，這樣在出鍋的時(shí)候，可以燉出原汁原味的鮮湯來。
坐月子豬蹄湯的做法有哪些呢，其實(shí)以上的做法就是其中一個(gè)，是最經(jīng)典的做法，對(duì)于其他的燉豬蹄湯的做法來說，也是有很多種的，比如木瓜豬蹄湯，排骨豬蹄湯等等，這些都是很不錯(cuò)的，一般在制作的時(shí)候，煲湯的火候和時(shí)間要控制好，不可以過長(zhǎng)，也不可以過短，為了能夠讓鮮湯更入味一些，可以根據(jù)口味增添一些佐料。
坐月子豬蹄湯的做法是怎樣的呢，通過以上的介紹，相信大家應(yīng)該明白了吧，一般在制作這個(gè)湯的時(shí)候，要注意一個(gè)很關(guān)鍵的問題，那就是花椒的使用要注意禁忌，花椒容易引起回奶，最好少用，如在選擇做月子餐的時(shí)候遇到疑問，也可以咨詢愛帝宮的網(wǎng)站通過網(wǎng)絡(luò)咨詢來了解。
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