一、飲食注意事項(xiàng)
1.少食多餐
其實(shí)從孕晚期開始，準(zhǔn)媽媽就要注意遵從“少食多餐”的原則。如果一次性吃得太多，容易消化不良，對(duì)準(zhǔn)媽媽和身體都有不好的影響。所以在臨產(chǎn)期，最好少食多餐，并且吃一些易于消化的食物。
2.攝入鐵物質(zhì)
鐵物質(zhì)是一種有利于細(xì)胞造血和骨骼發(fā)育的微量元素。準(zhǔn)媽媽在臨產(chǎn)前多吃含有鐵物質(zhì)的食物，能夠有效地補(bǔ)血造血，以防分娩時(shí)流失大量血液而發(fā)生不良反應(yīng)。含有鐵物質(zhì)的食物主要有動(dòng)物肝臟、瘦肉、干果等。
3.拒絕高熱量、高脂肪
胎兒的體重如果過高，在分娩時(shí)就會(huì)對(duì)正常生產(chǎn)有阻礙。所以準(zhǔn)媽媽在臨產(chǎn)前最好少吃些高熱量、高脂肪的食物，保持膳食平衡，讓胎兒正常發(fā)育。
二、臨產(chǎn)前吃什么
臨產(chǎn)前，準(zhǔn)媽媽最好食用一些既清淡又營(yíng)養(yǎng)，并且也容易消化的食物，即流質(zhì)食物和半流質(zhì)食物。
1.半流質(zhì)食物
適用于產(chǎn)程前期食用。此時(shí)產(chǎn)婦不需要用多少力氣，但這段時(shí)間需要消耗產(chǎn)婦大量的能量。所以可以通過一些半流質(zhì)食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，如：糖粥、面條等。
2.流質(zhì)食物
適用于產(chǎn)程后期食用。此時(shí)產(chǎn)婦需要耗費(fèi)巨大的體能，但由于疼痛加劇，所以適合食用流食，如湯、紅糖水、果汁等。
三、臨產(chǎn)食譜推薦
1.洋蔥牛肉湯面
（1）原料：100g掛面，牛肉、洋蔥、胡蘿卜各50g。
（2）調(diào)料：10g蔥末，醬油、精鹽、雞精各一匙。
（3）功效：牛肉補(bǔ)血有助于產(chǎn)婦補(bǔ)充體力準(zhǔn)備分娩，而面條軟爛易消化適合產(chǎn)前食用。
（4）做法：
A.洗干凈牛肉、洋蔥、胡蘿卜并切片；同時(shí)煮熟掛面，過一遍冷水，備用；
B.倒油熱鍋，放入洋蔥炒香，并加入牛肉，炒到牛肉變色；
C.加入胡蘿卜和適量水燒開，撒入雞精、醬油等調(diào)料，攪勻后盛入碗中；
D.加入面條到碗內(nèi)，撒上蔥末即可。
2.陳皮白糖海帶粥
（1）原料：100g粳米，100g水發(fā)海帶，適量陳皮。
（2）調(diào)料：適量白糖。
（3）功效：益氣補(bǔ)血，安神清熱，有益于幫助產(chǎn)婦為分娩蓄力。
（4）做法：
A.把海帶切碎成末；用清水洗干凈陳皮并浸泡；
B.洗干凈粳米，放入鍋中，加適量的水；
C.開火煮米，煮開后放入海帶與陳皮，并不時(shí)攪動(dòng)；
D.將火調(diào)小，煮到鍋中米成粥樣時(shí)，加入白糖調(diào)味即可。
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