懷孕之后的準(zhǔn)媽媽為了有更健康的身體孕育新生命同時(shí)為了養(yǎng)胎飲食上都很小心謹(jǐn)慎，日常吃的食物不僅要符合孕婦口味還要做的簡(jiǎn)單精致不失營(yíng)養(yǎng)，要知道瓜熟蒂落的周期是十個(gè)月的時(shí)間，沒一個(gè)階段都是關(guān)鍵的，很多家庭為了孕婦還胎兒的健康都會(huì)翻閱各種孕婦食譜以及具體的做法，復(fù)雜的菜系不只是對(duì)食材有講究，整個(gè)烹飪的過程和制作工序都是有難度的，所以大眾更傾向于選擇一些孕婦家常菜食譜，降低對(duì)食材的要求減少工作量。
首先準(zhǔn)媽媽需要明白的一點(diǎn)就是孕婦的食譜應(yīng)該分階段進(jìn)補(bǔ)，孕早期因?yàn)榕咛ド形赐耆l(fā)育，這時(shí)候準(zhǔn)媽媽所需的營(yíng)養(yǎng)并不多對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也不是很大，還有一些孕婦因?yàn)槿焉锲诜磻?yīng)特別大基本吃不下什么東西甚至體重一度下降，所以建議選擇清淡一點(diǎn)的飲食，尤其是體質(zhì)單薄偏弱的孕婦更不宜大補(bǔ)，應(yīng)該有針對(duì)性地調(diào)養(yǎng)身體。
懷孕中期是胎兒成長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，這個(gè)階段才是進(jìn)補(bǔ)的主要時(shí)期，胎兒成長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多同時(shí)和前期相比孕婦的消耗也變得多了，這一階段建議準(zhǔn)媽媽們適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)食物，因?yàn)樘撼砷L(zhǎng)發(fā)育迅速所以補(bǔ)充蛋白質(zhì)是很有必要的，孕中期建議每天攝入80——85克的蛋白質(zhì)滿足胚胎成長(zhǎng)發(fā)育的需求，也可以適當(dāng)吃一些黑棗、龍眼以及豬肝等進(jìn)補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候根據(jù)孕婦自身消化和吸收特點(diǎn)以免進(jìn)補(bǔ)太過龐雜。
孕晚期是胎兒成長(zhǎng)發(fā)育最快的階段，同時(shí)也是進(jìn)補(bǔ)的重要時(shí)期，孕婦和胎兒對(duì)鈣磷維生素以及蛋白質(zhì)的需求很大，孕婦日常飲食中應(yīng)該增加一些鈣含量、維生素含量較高的食物，有助于胎兒骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。
孕婦家常菜食譜上手簡(jiǎn)單，從食材選擇到烹飪過程不需要花費(fèi)太多心思，而且家常菜也適合家人食用比較接地氣，以下是一些比較常見的孕婦家常菜食譜，準(zhǔn)媽媽可以參考一下。
食材：西蘭花一顆；高湯一勺；蒜末、食用油以及鹽少許
做法：
1.西蘭花洗凈之后撕成小塊，蒜切片之后備用
2. 鍋里放少許食用油將西蘭花焯油之后撈出來備用
3. 鍋里留少量的食用油將蒜片爆香之后放入西蘭花翻炒均勻
4. 將高湯加入西蘭花中煮一分鐘之后調(diào)味即可出鍋
食材：菠菜300克；雞蛋兩個(gè)；鹽和食用油少許
做法：1. 將洗凈的菠菜放在沸水里快速焯一遍之后冷卻之后切成末備用
2. 鍋內(nèi)加少許食用油，涼油之后倒入備好的雞蛋液，一般是兩個(gè)雞蛋，將雞蛋快速劃散
3. 雞蛋不要起鍋倒入切好的菠菜末煸炒調(diào)味即可
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