在日常生活中，大米粥和大米飯是經(jīng)常食用的食物之一，月子里產(chǎn)婦的腸胃較虛弱，需要吃些營養(yǎng)豐富且容易消化的食物，那能不能吃大米呢？大米怎么吃更有營養(yǎng)？
問題：坐月子能吃大米嗎？
營養(yǎng)師：月子里的飲食只要不是寒性，產(chǎn)婦都可以適量食用。大米是孕前孕期經(jīng)常食用的，產(chǎn)后也可以繼續(xù)吃，因?yàn)榇竺缀械鞍踪|(zhì)、維生素和碳水化合物，有利于身體補(bǔ)充能量，盡快恢復(fù)。
坐月子吃大米的好處
1、女性生產(chǎn)后腸胃虛弱，不適宜吃太油膩的東西，建議吃大米湯水、米粥等容易讓腸胃消化吸收的食物，有利于產(chǎn)后身體及時(shí)補(bǔ)充能量。
2、增進(jìn)食欲，滋陰潤腸。大米中含有大量的碳水化合物和纖維素，可以促進(jìn)身體消化和吸收，可緩解產(chǎn)婦的便秘癥狀。
3、對(duì)于母乳喂養(yǎng)的寶寶來說，大米的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素可以促進(jìn)大腦與骨骼發(fā)育。
4、大米含有的y-谷維素、原花青素和稻糠甾醇，有美白護(hù)膚的功效。不但可以鎖水、補(bǔ)水，還能對(duì)抗肌膚衰老。
坐月子吃大米的注意事項(xiàng)
大米雖然營養(yǎng)豐富，但是也有一定的搭配講究。如大米不能和蜂蜜、大米和紅豆、大米和蕨菜搭配食用。因?yàn)榉涿鄣奶鹚嘏c大米中的無谷素會(huì)相互影響，同食會(huì)導(dǎo)致胃痛。而大米和紅豆同食，會(huì)容易發(fā)生口瘡。另外，大米和蕨菜同食會(huì)妨礙維生素B1的吸收利用，降低食物營養(yǎng)價(jià)值。
坐月子吃大米的做法
花生大米粥
功效：此粥益氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)心。適用于產(chǎn)后血暈，胸悶心悸、面色蒼白的產(chǎn)后媽媽食用。
材料：花生米100克，大米200克。
做法：將花生米搗碎，大米洗干凈后待用，砂鍋倒適量的清水，大火煮開后，放入花生和大米，轉(zhuǎn)為中火熬成粥即可。
相關(guān)推薦
相關(guān)詞條
3
10
11
12
14
16