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魚膠也成為花膠是一種女性滋補的圣品，它與燕窩和魚翅齊名營養(yǎng)價值很高，傳說的“八珍”中魚膠就是其一，它主要的成分是膠原蛋白和其他的一些微量元素，中醫(yī)更是把魚膠作為滋補的重要食材，產(chǎn)后坐月子期間為了調(diào)養(yǎng)身體會選擇一些滋補的中藥材，坐月子期間能吃魚膠嗎？

產(chǎn)后坐月子期間可以吃魚膠嗎？

抗衰老

魚膠中最豐富的營養(yǎng)成分就是魚膠蛋白質(zhì)了，女性對這個名字并不陌生，膠原蛋白質(zhì)可是女性美容養(yǎng)顏的圣品，隨著年齡的增長人體內(nèi)的膠原蛋白質(zhì)逐漸流失皮膚失去原有的光澤和彈性開始松弛和下垂，尤其是生完孩子之后體內(nèi)的膠原蛋白質(zhì)流失得更快更顯憔悴和蒼老，產(chǎn)后適當補充魚膠能夠補充體內(nèi)流失的膠原蛋白成分，美容養(yǎng)顏抗衰老。

幫助傷口盡快恢復

蛋白質(zhì)成分也是皮膚細胞再生的重要元素，產(chǎn)后適當吃點魚膠能夠幫助促進傷口恢復，尤其是剖腹產(chǎn)媽媽吃點魚膠傷口愈合得更快。

補血

魚膠中含有的維生素、鈣、鐵、鋅扥微量元素是人體必須的營養(yǎng)成分而且容易被人體吸收和利用，產(chǎn)后吃魚膠滋補效果很好，對于提高人體免疫力和補血、止血、滋陰、潤燥方面效果顯著。

催奶

魚膠中7成以上的蛋白質(zhì)是身體合成母乳的主要成分，哺乳期間適當吃一些魚膠能夠提高母乳質(zhì)量，易消化吸收對于產(chǎn)后母乳喂養(yǎng)的媽媽是絕佳的食材。

產(chǎn)后吃魚膠注意事項

魚膠雖然滋補效果很好但是產(chǎn)后女性身體虛弱腸胃消化功能會下降，分娩初期是排惡露的時間段，過早地吃滋補的食物身體吸收不了多少還會加重身體負擔，最好是在產(chǎn)后12天以后惡露排干凈之后再吃魚膠滋補。食用的時候最好是清燉為主這樣魚膠的營養(yǎng)也不容易流失，需要注意的是干魚膠片不能在水中泡的太久，燉煮的時候可以和其他一些食材一起烹飪效果會更好。以下是適合月子期間的魚膠食譜：

魚膠燉烏雞

食材：烏雞一只、魚膠、姜片、紅棗、薏米、百合、枸杞、黨參

做法：1.將魚膠洗凈溫水泡好稍微濕軟之后撈起來備用

2.烏雞去內(nèi)臟毛之后切塊洗凈焯水之后備用

3.將所有的食材洗凈切好之后一起放在燉盅內(nèi)加入適量清水隔水清燉2.5小時左右，起鍋之后加入調(diào)味料調(diào)味即可。

紅棗燉魚膠

食材：魚膠30克，紅棗、姜片、冰糖適量

做法：1.將魚膠泡到稍微濕軟之后撈起備用

2.將紅棗洗凈老姜去皮之后和魚膠一起下燉盅加入適量清水燉煮一個小時直至魚膠軟滑即可，起鍋時加入適量冰糖再燉幾分鐘直至冰糖完全融化即可。