MATERNAL & CHILD HEALTH
坐月子期間的飲食，直接關系到媽媽們的身體恢復。不同地區(qū)的月子飲食習慣，都有很多的誤區(qū)。坐月子飲食不能加鹽，過早喝催乳湯，月子里大量喝水……，科學的月子飲食要根據體質和身體情況來進補，人參進補也是因人而異。這些月子飲食的誤區(qū)，產后媽媽們可要注意。
一、產后不要急著催奶
過早催奶，乳腺堵塞容易引起乳腺管發(fā)炎、結塊，那時即便奶水很多，也不能再給嬰兒吃。
1、產后第3天開始喝催乳湯比較合適
民間常在分娩后的第3天開始給產婦喝鯉魚湯、豬蹄湯之類，這是有一定道理的。它既能為初乳過后分泌大量乳汁做好準備，又可使新媽媽根據下乳情況，隨時控制進湯量，乳汁少可多喝，乳汁多可少喝。因此說，產后第三天喝"催乳湯"是比較合適的。
2、催乳要注意新媽媽身體狀況
新媽媽的身體狀況也是一個參考條件，若是身體強壯、營養(yǎng)好、初乳分泌量較多的新媽媽，可適當推遲喝湯時間，喝的量也可相對減少，以免乳房過度充盈瘀積而不適。如新媽媽各方面情況都比較差，就早吃些，吃的量也多些，但也要根據"耐受力"而定，以免增加胃腸的負擔而出現消化不良，走向另一個極端。
3、不宜用催奶藥代替催乳湯
有的新媽媽貪圖方便而要求催奶藥來代替催乳湯，這是不恰當的。藥免不了會有些副作用，對母嬰都不利，湯既無副作用又提供營養(yǎng)成分，還是以喝湯為佳。
二、催乳下奶飲食法
母乳營養(yǎng)豐富全面，是新生寶寶的最好食物。如果乳汁不夠，寶寶的生長發(fā)育就會收到影響。因此，新媽媽要掌握一些催乳下奶的飲食方法。
1、飲食多含水分
乳汁中幾乎70%都是水分，可以說沒有水分就沒有乳汁。新媽媽要多補充水分，各種湯、粥、自制飲料都是不錯的選擇。
2、營養(yǎng)豐富全面
泌乳需要消耗很多熱量，如果新媽媽營養(yǎng)不良，就不能提供足夠的熱量支持，會造成乳汁不足或質量不高。因此新媽媽在哺乳期要注意營養(yǎng)攝入的豐富和全面。
3、多吃有助下奶的食物
豬蹄、鯽魚、小母雞、木瓜、蓮藕、萵筍、黃花菜等食材都有很好的催乳作用，新媽媽乳汁不足時，可以用這些材料煮成湯或粥，不但能夠下奶，還能夠很好地補充營養(yǎng)。
三、月子里如何喝水？
口渴是身體里缺水的自然生理提示，感覺口渴就應該適量飲水。不過新媽媽在坐月子期間飲水要遵循"少量多次慢喝"的原則。
1、少量多次慢飲水
產后第一周新媽媽應該每次少喝點水，避免一次喝大量的水，尤其是產后第一周不要大量喝水，以免給腸胃造成過量的負擔。等到身體慢慢恢復正常，新媽媽可以每年喝6~10杯水，每杯250毫升，并注意保持"少量多次慢喝"的原則。
2、通過飲食來改善
溫白開水不需要經過消化就能直接被身體吸收利用，是最適合產后新媽媽喝的水，另外，用食物來改善口渴也是很好的方法，如喝小米粥。小米的營養(yǎng)價值很高，傳統(tǒng)上認為有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用，可以改善失眠、胃熱、反胃作嘔等癥狀，并對產后口渴有良效。
3、熟吃蘋果能生津
新媽媽也可以吃蘋果，因為蘋果有生津解渴的功效，適量食用可以改善產后口渴的癥狀。不過，產后脾胃虛弱，不宜生吃蘋果，最好蒸熟或煮熟了吃，也可榨汁后將其燒開飲用。
提示：產后口渴且經久不愈的新媽媽，可以咨詢醫(yī)生調制中藥藥膳服用，以緩解口渴，如觀音串或荔枝殼50克加水熟煮，過濾后當水喝?？诳瘦^嚴重時，可以試試含維生素片，對于緩解口渴有一定的效果。
4、月子里米酒不能代替水
有人認為，產后半個月內嚴禁喝水、飲料和湯，而應該以喝燒開的米酒來代替。其實，月子里用米酒代替水的做法不科學，產褥期的新媽媽可以喝水，只是需少量多次，而米酒無論煮開與否，都對月子里的媽媽沒有太多益處。
5、產后喝水并非禁忌
為了恢復孕前血容量，分娩后，機體需要通過排尿等方式恢復到正常的血容量，因此新媽媽往往尿量很多，但這并不意味著不需要喝水，因為血容量從大到小的恢復過程往往需要數周，它與機體代謝是同時進行的，還需要保持體液內環(huán)境（如PH值，離子濃度等）穩(wěn)定。此外，受飲食、哺乳、出汗等影響，人體仍時常需要攝入水分，何時喝水，喝多少水，則取決于渴感。注意產后第1周要少量慢飲，飲料、湯和牛奶等均可用于補水。
四、吃雞蛋雖好但不宜過量
雞蛋是完美的孕產期食品，但并不是說多多益善。新媽媽吃雞蛋應適度，每天1~2個即可，如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴于雞蛋提供營養(yǎng)，非但不會對身體有利，反而會有害。
1、不利于消化
雞蛋中含有大量的膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，增加新媽媽胃、腸的負擔，不利于消化吸收；其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔，在體內代謝后所產生的大量含氮廢物，還都要通過腎臟排出體外，又會直接加重腎臟的負擔。
2、導致營養(yǎng)過剩
新媽媽吃雞蛋過多，則攝取了過多的蛋白質，在體內沒有被充分消化吸收，其實是一種浪費，而且由于攝入過多熱量，容易導致肥胖。
五、產后喝湯有講究
很多湯含有豐富的水溶性營養(yǎng)，不僅有利于體力恢復，而且有利于促進乳汁分泌，是新媽媽坐月子期間的最佳營養(yǎng)品。不過，新媽媽喝湯要注意不能太油膩，而且要適時適量。
1、時間有講究
肉湯中含有易于被人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質，對乳汁有很大的影響，新媽媽應注意喝湯時間。新媽媽如果乳汁分泌充分，就應該遲些喝湯，以免乳汁分泌過多造成乳汁瘀滯；如果產后乳汁遲遲不下或下得很少，就應早些喝點湯，以促使下乳，滿足寶寶的需要。
2、湯不宜太油膩
肉湯中含有過多的脂肪，新媽媽攝入越多，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收，往往引起新生兒腹瀉，因此，在熬制肉湯中不要過濃，或者在熬制好后放涼了，油凝固了，去除過多的油質后，再加熱食用。
3、喝湯要適量
肉湯營養(yǎng)豐富，水分充足，產后出汗多再加上乳汁分泌，新媽媽需要的水分量要高于一般人，因此，產后一定要適時適量多喝湯水。
六、哺乳期間新媽媽的菜里不宜放味精
食用味精本身是有益無害的，對新媽媽不會造成任何影響，但是母乳喂養(yǎng)的新媽媽在攝入高蛋白飲食的同時，又食用過量味精，則會危害寶寶健康。
新媽媽通常會補充高蛋白的食物來增加乳汁，如果同時食用過多味精，味精中大量的谷氨酸鈉會通過乳汁進入寶寶體內，與寶寶血液中的鋅發(fā)生特異性結合，形成不能被身體吸收的鋅化合物而隨尿排出，導致寶寶缺鋅。而嬰幼兒缺鋅不僅會出現味覺差、厭食等狀況，先天體質較虛弱的嬰兒還可能有智力減退、發(fā)育遲緩以及性晚熟等不良后遺癥。可見，過量的谷氨酸鈉對嬰兒，尤其是1-2周的嬰兒發(fā)育有嚴重影響。
七、人參進補因人而異
產后滋補中藥及滋補的時間是有講究的，產后媽媽不宜亂補。什么樣的食物適合什么樣的人在什么時候吃，這些都是有講究的。如產后媽媽不宜服用人參，因為人參補氣止血，但剛生產完開始排惡露時，新媽媽若服用人參（高麗紅參）會使惡露難以排出，導致血塊瘀滯子宮，引起腹痛，甚至大出血。
1、人參易使媽媽失眠
人參含有能使中樞神經系統(tǒng)赫爾心臟、血管產生興奮作用的物質，能產生興奮作用，服用后會出現失眠、煩躁、心神不寧等現象，剛分娩完的新媽媽十分疲勞，如果立即服用人參，必將使新媽媽不能很好地休息，甚至失眠，影響產后的恢復。
2、加重新媽媽出血
人參是一種大補元氣的藥物，中醫(yī)認為"氣行則血行，氣足則血暢。"服用過多，可加速血液循環(huán)。而在新媽媽的分娩過程中，內外生殖器的血管多有損傷，若服用人參，不僅會妨礙受損血管的自行愈合，而且還會加重出血狀況。
3、氣虛的媽媽可以少量進補人參
人參作為進補之上品，能益智、強身、抗病、抗疲勞、抗衰老，以及改善機體神經系統(tǒng)功能，減輕人的緊張狀態(tài)等，新媽媽適當進補，補之有益。一般來說，新媽媽要在產后2-3周，產傷已經愈合，惡露明顯減少時才可服用，但不可大量食用，以每天3克左右為宜。產后2個月新媽媽如還有氣虛癥狀，可每天服食人參3-5克，連服一個月就可以了，千萬不要過量。
愛帝宮坐月子中心提醒：中藥食療也要對癥，不可自行亂補。中醫(yī)認為，身體正常的媽媽不需要藥物進補，可針對癥狀用些中藥，配合食療調理。如缺奶可用王不留行、通草、豬蹄、桔梗等以痛經下乳；產后腹痛、便秘可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化瘀、潤腸通便。
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